Program studi Ekonomi Syariah STAI Dr. KH. EZ. Muttaqien beroperasi setelah terbitnya Surat Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Islam Nomor 3656 Tahun 2014 pada tanggal 1 Juli 2014.

Program studi Ekonomi Syariah didirikan untuk memberikan solusi terhadap berbagai problema perkembangan dunia ekonomi khususnya dalam rumpun ilmu ekonomi syariah. Eksistensi Program studi Ekonomi Syariah dinilai sangat penting dalam rangka menjawab berbagai tantangan dan peluang di tengah perkembangan zaman yang syarat dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi mengingat Ilmu Ekonomi atau Ekonomi Syariah merupakan pondasi masyarakat dalam menjalankan kehidupan.

Dengan demikian, tampak jelas bahwa sesungguhnya peluang kerja bagi para lulusan program studi Ekonomi Syariah ini cukup besar. Di lingkungan wilayah Purwasukasi sendiri kebutuhan masyarakat akan terpenuhinya jenjang pendidikan di perguruan tinggi terutama Program Studi Ekonomi Syariah sungguh sangat ditunggu kehadirannya, terbukti dengan peningkatan jumlah mahasiswa baru di setiap tahunnya, meski jumlahnya masih relatif kecil namun tetap berjalan secara konsisten bahkan kami optimis bahwa ke depan Program studi Ekonomi Syariah STAI Dr. KH. EZ. Muttaqien akan terus mengalami peningkatan jumlah peserta didik di setiap tahunnya.

Program Studi Ekonomi Syariah berkomitmen untuk meningkatkan kualitas lembaga dan seluruh civitas akademika salah satunya melalui penilaian yang diselenggarakan oleh LAM-EMBA guna mencapai target sehingga bisa menjamin kualitas Sumber Daya Manusia yang akan dihasilkan dari lulusan-lulusan yang berkompeten.

Program Studi Ekonomi Syariah STAI Dr. KH. EZ. Muttaqien mengajarkan Ilmu Ekonomi Syariah baik mikro maupun makro. Program Studi mendukung penguatan kompetensi mahasiswa dalam menganalisis dan memberikan alternatif solusi bagi penyelesaian permasalahan ekonomi. Mahasiswa dapat mengoptimalkan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat di bidang keuangan dan moneter, ekonomi digital, industri halal, serta sumber daya alam dan lingkungan dengan menerapkan nilai-nilai keislaman. Konsep kurikulum yang digunakan merupakan integrasi keilmuan dan praktis syariah serta profesionalitas kerja.